Das Angebot

Hauptgerichte

 

Heisser Beinschinken
Heisser Bauernschinken

Bauernschinken im Brotteig
Rippli vom Hals,im Brotteig
Schweinsfilet im Blätterteig

Rindsbraten Hohrücken
Schweinsbraten Hals / Schulter
Kalbsbraten Schulter
Lammgigot

Heisser Fleischkäse
Heisser Hackbraten

Gegrilltes Schweizer Poulet ½
Gegrilltes Schweizer Poulet

 
Grillbuffet:
Schweinshalssteak
Rindfleischspiessli
Pouletspiess
Kalbsbratwürstli
 
Grillbuffet spezial:
Schweinshalssteak
Rindfleischspiessli
Pouletspiessli
Lammnierstücke
Gemüsespiessli
Crevettenspiessli
Pangasiusfilet
Mini Kalbsbratwürstli
Mini Cervelats
Alles in kleinen Portionen angerichtet für den Grillspass

 
Beilagen  
Kartoffelgratin
Kartoffelsalat
Kartoffelstock
Teigwaren
Spätzli
Reis
Bohnen
Erbsli und Rüebli
Sommergemüse
 
Salate  
Grüner Salat
Tomatensalat
Rüeblisalat
Gurkensalat
Bohnensalat
Maissalat
Randensalat
New Yorker Salat (Sellerie süss)
Teigwarensalat
Kartoffelsalat
Auf Wunsch sind auch andere Salate erhältlich.
  
Brot  
Bauernbrot 1,4 kg halbweiss
Partybrot 1 kg
Bürli
Semmeli
 
Aufschnittplatten  
z.B.Trockenfleisch,gemischte Aufschnitt  
Käseplatten  
Dessert  

Tortenstück
Süssgebäck
Fruchtsalat
Crèmen, gebrannte, Schokolade, Vanille

 
Vorspeisen Apéro  
Pizzachüechli
Chäschüechli
Schinkengipfeli
Wurstweggen
Canapè (dreieck)
Canapè (dreicek) spezial
Minisandwic
Minisandwich spezial
Gemüse mit Dipsaucen
Melonenschnitz mit Rohschinken
Tomaten Mozzarella Spiessli
mini Fruchtspiessli
Fruchtspiessli gross


 
Getränkeservice  
Wir liefern Ihnen sämtliche Getränke nach Wunsch:
Mineralwasser
Div. Süsswasser
Fruchtsäfte

Wein
Champagner

Bier div.Sorten
 
Geschirrvermietung von A wie Aschenbecher bis Z wie Zahnstocherglas

 
Partyservice
Definitive Bestellungen 5 Arbeitstage im Voraus
 
Auf Wunsch können Sie auch Personal für den Service mieten.

 
Lieferservice  
Ab 25 Personen behalten wir uns vor zu zweit zu kommen

Partylieferung excl. 2.5 % Mwst.
Partyservice excl.8.0 % Mwst.

Sonntage auf Anfrage
Keine Lieferungen an allgemeinen Feiertagen
Die Stunden werden nach effektivem Aufwand verrechnet
Anfahrts- und Rückfahrtsweg inklusive Auf - und Abladen gelten als Arbeitszeit

Gerne erstellen wir Ihnen eine individuelle Offerte.

 
Metzgerei Boos
Wesenplatz 6
8416 Flaach
Tel: 052 318 11 63
Fax: 052 318 12 08
E-Mail: info@metzgerei-boos.ch
 
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